QUALIFICA PROFESSIONALE TRIENNALE

• Operatore della ristorazione con indirizzo preparazione pasti
• Operatore della ristorazione con indirizzo servizio sala e bar

IV ANNO DIPLOMA PROFESSIONALE

• Tecnico di cucina
• Tecnico dei servizi di sala e bar

Tutti i percorsi prevedono un’attività di stage
presso aziende del settore.

DGR 429-430-431 DEL 07.04.2020
DDR 596-599-602 DEL 09.07.2020

DGR 915 DEL 09.07.2020
DDR 661 DEL 13.08.2020