La scuola propone un percorso di formazione professionale completo, grazie ai laboratori di cucina, pasticceria, sala da pranzo e bar e agli stages aziendali, importanti periodi di apprendimento realizzati presso hotel, ristoranti e strutture ricettive situati nel territorio regionale. Grazie alla storica collaborazione con le Associazioni degli albergatori del territorio, gli studenti qualificati e specializzati possono contare in un immediato inserimento nel mondo del lavoro. Il convitto ospita gli allievi dal lunedì al venerdì, garantendo un percorso educativo fatto di studio ed attività ricreative.
DGR 429-430-431 DEL 07.04.2020 1-2-3 anni 20/21
DDR 596-599-602 DEL 09.07.2020